Bakso Daging. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang.

It's a very popular food across the country. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali.
Kamu dapat memasak Bakso Daging menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bakso Daging yang sederhana.

Bahan-bahan memasak Bakso Daging :

500 gram daging sapi tanpa lemak.
125 gram es batu.
30 gram tepung sagu tani.
20 gram garam.
2 liter air untuk merebus daging.

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup).

Langkah memasak Bakso Daging

Didihkan air untuk merebus daging.
Sambil menunggu air mendidih, giling daging, es batu, tepung dan garam jadi satu selama 3 menit (saya menggunakan food processor untuk menggilingnya).
Setelah mendidih matikan api. Dan masukkan adonan bakso bulat bulat dalam air mendidih hingga adonan habis. Setelah habis, nyalakan api sedang dan masak bakso hingga air mendidih dan bakso mengapung semua..
Saring bakso dan siap disajikan 😁 (saya suka bikin banyak buat stock disimpan di freezer).

Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. Bakso boraks akan memiliki aroma yang tidak alami seperti bakso alami yang memiliki aroma daging yang khas.