Bakso Sapi + Ayam Kenyal. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Pernah beli bakso sapi di UK ini tapi rasanya tidak sesuai selera, akhirnya mencoba bikin sendiri setelah browsing sana-sini.
Kamu dapat membuat Bakso Sapi + Ayam Kenyal menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Sapi + Ayam Kenyal yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Sapi + Ayam Kenyal :
- 250 gr daging sapi.
- 250 gr daging ayam (dada).
- 80 gr es batu.
- 9 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt baking powder.
- 1 btr putih telur.
- Bumbu halus.
- 4 buah bawang putih (goreng dulu).
- 20 buah merica.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa.
So far ini resep tercocok di lidah! Stock bakso bisa disimpan di freezer, bisa dimakan layaknya mie bakso abang-abang atau untuk topping capcay. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
Cara memasak Bakso Sapi + Ayam Kenyal
- Potong-potong daging ayam dan daging sapi.
- Giling daging dan es batu dengan food processor.
- Campurkan daging dengan tepung dan bumbu halus, uleni hingga kalis.
- Cetak bakso dengan sendok.
- Rebus bakso hingga mendidih.
- Bakso siap disajikan.
Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya. Selain enak dan lezat, tentu saja resep bakso ayam dan kuah bakso ini lebih sehat dan bergizi. Apalagi saat ini banyak berita tersebar bahwa ada bakso yang terbuat dari tikus, celeng dan lainnya. Kemudian, adonan bakso dicetak dan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api).