Kuah Bakso.
Kamu dapat memasak Kuah Bakso menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Kuah Bakso yang praktis.
Bahan-bahan membuat Kuah Bakso :
- 250 gr tulang sapi dan tetelan.
- 2 liter air.
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri sangrai.
- Secukupnya bawang goreng (saya skip lagi kosong stok).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya seledri dan daun bawang.
Cara memasak Kuah Bakso
- Rebus tulang sapi dan tetelan dengan sedikit air saja sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi tulang dan tetelan dengan 2lt air..
- Di kompor satunya saya goreng sbentar bawang putih angkat lalu ulek alus dengan kemiri, masukan bumbu halus ke dalam rebusan tulang..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk cek rasa, cemplungin deh bakso nya terakhir masukan bawang goreng dan daun bawang seledri. Siap dinikmati 💜.