Sup Tahu Bakso.
Kamu dapat memasak Sup Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Sup Tahu Bakso secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Sup Tahu Bakso :
- 250 gr ayam fillet.
- 10 buah tahu kuning.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Daun seledri.
- 2 sdm minyak sayur.
- Bumbu kuah.
- 1 buah pala haluskan.
- secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- 400 ml Air.
- Secukupnya daun bawang.
- Secukupnya seledri.
- secukupnya Bawang goreng.
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
Langkah memasak Sup Tahu Bakso
- Cuci bersih fillet dada ayam dan cincang halus.
- Masukkan ayam cincang, bawang putih, tepung tapioka, tambahkan garam, penyedap rasa, minyak sayur, dan sedikit air. Blender hingga halus.
- Iris daun bawang dan daun seledri.
- Aduk rata adonan dan tambahkan daun bawang.
- Potong tahu kuning dan masukkan adonan.
- Kukus tahu bakso -+ 15menit.
- Bahan kuah : panaskan air beri kaldu ayam, garam, bubuk pala, lada, masak hingga mendidih. Lalu Masukkan tahu yg sudah dikukus.taburkan bawang goreng Masak sebentar sajikan.