Tahu Bakso rumahan. Resep bakso ayam rumahan Bahan dan Bumbu Resep Bakso Ayam Rumahan. Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan tulang nantinya. Pisahkan daging dari tulangnya kemudian potong kecil supaya mudah saat akan diproses.
Jadi kalau biasa kita makan bakso yang lembut saat di gigit, maka bakso goreng ini akan terasa renyah atau garing namun bagian dalamnya bisa tetap lembut.
Assalamualaikum wr. wb Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video baru berjudul ''Resep Tahu Bakso Ala Rumahan Yang Enak''.
Kalau Anda ingin belajar usaha kecil kecilan untung jutaan, ada baiknya Anda meniru langkah mbak Nunik, membuka bisnis tahu bakso.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso rumahan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso rumahan yang lezat.
Bahan-bahan memasak Tahu Bakso rumahan :
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Bahan isian.
- 1/4 kg daging giling.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm tepung terigu.
- 250 ml air.
- 1 batang besar daun bawang.
- Bahan Kulit.
- 20 biji Tahu pong coklat.
Ia adalah satu dari sekian pengusaha yang jeli melihat sebuah "celah" dan peluang. Awalnya mbak Nunik hanya melihat begitu banyak usaha pembuatan tahu yang didekat wilayahnya. Berikan harga yang pasti bagi bakso yang anda jual, karena pembeli cenderung lebih suka dengan kepastian dan tidak perlu menerka-nerka harga. Tentu saja, saat anda baru memulai usaha bakso, agar bakso yang anda tawarkan dapat cepat diterima dengan mengandalkan rasa, terlebih dahulu anda harus utamakan kemiringan harga.
Cara memasak Tahu Bakso rumahan
- Didihkan air (kalo punya tetelan, boleh ditambahkan).
- Sambil menunggu air mendidih, kita haluskan dlu bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan isian sampai rata dan menggerindil, sisihkan.
- Air yg sudah mendidih td, tuangkan ke bumbu yg dihaluskan 150ml dlu. Diaduk rata dan langsung masukan ke adonan isian, aduk secara cepat sampai adonan lengket tp tidak cair. Kalo masih kurang air, boleh tambahkan sisa air panas td. Tp kalo terlalu encer, bisa tambahkan tepung lg..
- Adonan isian td dimasukkan ke dalam plastik, lalu gunting ujung plastik. Sobek sedikit bagian atas tahu, lalu masukkan adonan isian td ke dalam tahu pong..
- Kukus tahu selama 15menit (td saya 20menit krn sambil ditinggal bikin pasta), gunakan kukusan yg tutupnya ada lubang udara sedikit ya.
- Bisa lsg dimakan, kalo yg menghindari bergoreng. Sudah enak ini, saya makan yg ini.
- Atau boleh digoreng utk yg suka digoreng, cocol saus sambal. Endeeuussss....
Temen temen pastinya udah tau kan jenis Bakso yang enak dan lezat,,nah ini sibay bikin bakso ala rumahan ajaa ️ yang penting rasanya ngangenin Bisa langsung dicoba dirumah masing masing yeahh. Kamu bisa memilih untuk menggunakan tahu putih yang padat atau tahu kulit yang kosong tidak berisi sehingga sering disebut tahu pong. Pilih juga ingin menggunakan tahu kotak atau segitiga. Lubagi bagian tengah tahu, dan isi dengan adonan bakso dengan cara buah yang sama seperti membuat bakso sapi di atas. Bakso tahu, Tahu bakso enak lainnya!