Bakso Tempe Goreng. Lihat juga resep Bakso tempe goreng + sambal cocolan enak lainnya! Bakso tempe goreng + sambal cocolan. Punya tempe sayang banget kalo busuk.
Hasilnya kurang kenyal menurut saya, dan tempe terlalu bnyak dan kurang halus.
Next bikin lagi tanpa campuran tepung terigu.
Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Kamu dapat memasak Bakso Tempe Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Bakso Tempe Goreng secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Tempe Goreng :
- Bahan.
- 1 papan Tempe.
- 10 sdm Tepung Tapioka.
- 2 sdm Tepung Terigu.
- 2 butir Telur.
- Secukupnya Air Mendidih.
- Bumbu.
- 2 siung Bawang Putih.
- 2 sdt Merica Bubuk.
- 2 sdt Garam.
- Secukupnya Penyedap.
- Secukupnya Air Es.
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Resep di sini paling cocok banget untuk di re-cook di praktik kan karena caranya sangat mudah simpel apa lagi dengan bahan bahan sederhana dan keterbatasan alat. Bakso goreng tempe ini tekstur nya empuk dan lembut dan rasanya juga gurih dan enak. Satu lagi bukan dari mayora tapi dari Willgoz's Kitchen!
Cara membuat Bakso Tempe Goreng
- Potong tempe menjadi dadu, lalu kukus selama +/- 15 menit.
- Tumbuk tempe menjadi halus, sisihkan..
- Di wadah berbeda, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih yang sudah dicincang, merica dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan tempe yang telah ditumbuk kedalam adonan tersebut. Aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan air es sedikit. Jangan terlalu banyak nanti tidak bisa dibentuk.
- Bulatkan adonan dengan cara mengambilnya digenggam lalu dipencet dikeluarkan melalui lubang ibu jari dan telunjuk. Lalu ambillah dengan sendok dan langsung dimasukkan kedalam air yang sambil direbus agar tidak lengket.
- Angkat bakso yang sudah terapung menandakan sudah matang..
- Goreng bakso tersebut. Sisanya bisa ditaruh kulkas untuk stock..
- Bakso tempe goreng siap dinikmati.
Silahkan menonton sampai selesai ya. #MasakanDesa #MenuSeharihari. Salah satu MPASI dengan cara #BLW Seru sih masa masa kayak gini, liat anak makan makanannya sendiri, tapi dengan catatan tetap di dampingi supaya anak makan, mengunyah dan menelan makanan nya dengan baik Nah, makanan yg di buat kali ini tentunya yang mudah di. Resep membuat Bakso Tempe Praktis Dan Enak - Bakso adalah salah satu makanan yang biasanya berbentuk bulat seperti bola-bola kecil. Bakso ini ada yang dibuat dari bahan dasar daging, dari bahan ikan dan tidak ketinggalan ada juga yang dibuat dari bahan dasar tempe. Bakso tempe memang masih terdengar asing terutama yang baru saja mengetahuinya.