Bakso aci. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Kamu dapat membuat Bakso aci menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bakso aci secara favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Bakso aci :

10 sdm tepung bumbu serbaguna atau terigu yang sudah di bumbui.
(yg menggunakan terigu biasa bisa di kasih bumbu 1/2 sdt garam,.
Kaldu bubuk, dan lada bubuk).
10 sdm tepung tapioka.
Iris daun bawang secukupnya.
Kurang lebih 200ml Air mendidih lebih gak apa2.

Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.

Langkah memasak Bakso aci

Campur semua bahan. Tapi air mendidih nya tuang sedikit dikit saja ya bun.. sambil di aduk rata, tuang aduk tuang aduk seperti itu. Jangan sampai kebanyakan air bun..
Uleni hingga tercampur rata, tidak lengket dan bisa di bentuk..
Sembari ngebentuk bulat bulat. Siapkan air mendidih untuk merebus cilok/bakso aci. Tuangkan 1 sdm minyak makan agar tidak lengket. Rebus bakso aci hingga mengapung dan berubah warna..
Kuahnya saya pakai kuah instan bakso kuah. Bunda bisa haluskan 2 siung bawang putih dan tambahkan cabai sesuai selera..

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan cita rasanya.