Resep Tradisional Tahu bakso udang ebi yang

Resep lezat dan sehat.



Tahu bakso udang ebi. BAHAN: Mie Pipih Burung Dara, Telor, Bakso, Sayuran. BUMBU: Garam, Lada/Merica, Udang Ebi, Daun Bawang, Saos Sambal, Kecap Manis. Sama-sama terlihat berukuran kecil, namun udang ebi lebih besar dari rebon, lho.

Tahu bakso udang ebi Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Masukkan ebi atau udang kering, daun bawang, dan daun seledri ke dalam wajan.
Kamu dapat membuat Tahu bakso udang ebi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Tahu bakso udang ebi yang favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Tahu bakso udang ebi :

  1. 15 buah tahu goreng.
  2. 10 sdm tepung maizena.
  3. 4 sdm tepung kanji.
  4. 2 batang daun bawang.
  5. 1/2 buah wortel (diparut).
  6. 1 buah telur ayam.
  7. Merica.
  8. Garam.
  9. Royco.
  10. Bumbu yang dihaluskan.
  11. 100 gr udang ebi (rendam).
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang puting.

Tumis bumbu halus dengan merica hingga harum. Bakso udang sayur kuah pedas, rasa kuahnya yang menyegarkan serasi dengan baksonya yang lezat. Bumbu tomyam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Camilan yang satu ini jadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih nikmat dan mengenyangkan.

Cara membuat Tahu bakso udang ebi

  1. Giling bumbu yang dihaluskan, ebi, bamer, baput. Campurkan dengan tepung maizena,tepung kanji, telur, daun bawang, wortel. Keluarkan isi dari tahu goreng, campur dengan adonan. Beri merica, garam, dan royco. Cara cek rasa nya bisa digoreng dulu adonan jika sudah pas rasanya bisa masukkan adonan dalam tahu..
  2. Kukus tahu yang telah diisi adonan tadi selama 20 menit. Dinginkan. Setelah dingin dapat dipotong2..
  3. Campurkan dengan tepung siap saji dengan air, masukkan tahu bakso udang ebi. Siap digoreng. Kalau dirumah ini jadi favorit cemilan sambil nonton..

Yang jual bakso tahu ini pun cukup ba. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus, dimakan bersama cabe rawit ijo. Udang kering bisa diganti dengan daging ayam cincang atau udang cincang.