Resep Tradisional Bakso tahu goreng Mantap

Resep lezat dan sehat.



Bakso tahu goreng. Persediaan bakso tahu abis,jadinya buat lg dan kulihat ada sisa kornet yg sdh ku bumbuin buat isian sushi, ku jadikan satu dng adonan bakso tahu. Hemat bahan tapi bermanfaat sekali untuk dampingan membuat sayur sop,sayur bening, mie kuah,mie goreng, nasgor dan tumisan sayur. #CookpadCommunity_Sur. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso.

Bakso tahu goreng Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Kamu dapat memasak Bakso tahu goreng menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bakso tahu goreng yang sederhana.

Bahan-bahan membuat Bakso tahu goreng :

  1. 1/2 kg fillet dada ayam.
  2. 4 sdm tepung tapioka.
  3. 2 sdm terigu.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. ¹/² batang wortel.
  6. Bumbu.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 1 sdt lada halus.
  10. secukupnya Garam.
  11. Kaldu bubuk.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Tahu bakso juga nikmat apabila disajikan dengan berbagai menu makanan yang lainnya sebagai pelengkap. Atau bahkan anda bisa menikmati resep tahu bakso kapan saja sesuai dengan keinginan anda.

Instruksi memasak Bakso tahu goreng

  1. Rendam tahu yang sudah di cuci bersih dengan air panas dan 1 sdm garam kurang lebih 20 menit kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  3. Campur semua adonan, ayam giling, sagu, terigu wortel, daun bawang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada, penyedap aduk hingga rata.
  4. Belah tahu pada bagian tengah, masukkan adonan ke dalam tahu, lakukan sampai adonan habis.
  5. Kukus tahu selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
  6. Goreng dalam minyak panas, sampai matang,sajikan.

Tahu bakso bisa dijadikan sebagai lauk untuk menemani makan nasi, atau bisa juga disajikan untuk santai tanpa dengan menggunakan kuah. Jika Anda tidak mendapatkan tahu pong, Anda dapat gani tahu pong tersebut dengan tahu goreng yang sudah Anda belah segitiga, kemudian Anda "kerok" bagian diagonalnya hingga berlubang. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.