Tahu bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.

Persediaan bakso tahu abis,jadinya buat lg dan kulihat ada sisa kornet yg sdh ku bumbuin buat isian sushi, ku jadikan satu dng adonan bakso tahu. Hemat bahan tapi bermanfaat sekali untuk dampingan membuat sayur sop,sayur bening, mie kuah,mie goreng, nasgor dan tumisan sayur. #CookpadCommunity_Sur. Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya.
Kamu dapat memasak Tahu bakso menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Tahu bakso yang lezat.

Bahan-bahan membuat Tahu bakso :

250 gr ayam cincang.
100 gr udang kupas, cincang.
10 bh Tahu putih.
bumbu :.
5 siung bawang putih cincang.
1 sdm kecap asin.
1 sdm kecap jamur.
1 sdt minyak wijen.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.
2 sdt kaldu jamur.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdm tepung sagu.
1 btr telur.
1 batang daun bawang, iris tipis.
Pelengkap :.
1 lt kuah kaldu ayam.
daun bawang cung.
irisan rawit.

Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin. Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Kini Anda bisa menghidangkan tahu bakso di tengah keluarga kapan saja, karena telah tersedia dalam bentuk frozen.

Cara memasak Tahu bakso

Cincang udang, dan campurkan dg daging ayam cincang.
Goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan.
Campurkan semua bumbu dengan daging ayam dan udang cincang..
Campur dan aduk semua hingga adonan tercampur rata. icipi adonan dengan menggoreng sedikit adonan..
Panaskan kukusan..
Belah tahu mjd 2 bagian, letakkan adonan diatas tahu. lakukan hingga semua tahu dan adonan habis. kukus hingga matang, kurang lebih 45 menit..
Penyajian, siapkan mangkuk isi dg tahu bakso, kemudian siram dg kuah kaldu, taburi dg irisan bawang cung dan rawit. sajikan selagi panas..

Bisa disimpan di kulkas untuk lebih dari satu kali penyajian. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu sehingga terasa lebih kenyal perpaduan tahu. Tahu bakso dg dua pilihan rasa, original dan extra pedas. Dalam video kali ini saya akan membagikan tutorial membuat "Tahu Bakso Goreng".