Resep Kuno Tahu Bakso Aci yang Cepat

Tahu Bakso Aci.

Kamu dapat membuat Tahu Bakso Aci menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso Aci yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Tahu Bakso Aci :

1. 20 potong tahu kulit.
2. 6 sdm tepung tapioka.
3. 6 sdm tepung terigu.
4. 1 sdm ebi.
5. 2 lembar daun bawang.
6. Garam (secukupnya).
7. Penyedap rasa (secukupnya).
8. Air hangat (secukupnya).
9. Bumbu halus :.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1 sdt merica bulat/bubuk.

Instruksi memasak Tahu Bakso Aci

1. Haluskan bumbu, potong kecil kecil daun bawang, kemudian masukkan dalam wadah..
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan ebi. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis..
3. Cuci tahu, kemudian belah bagian tengah. Tekan bagian dalam tahu hingga membentuk rongga. Jika tahu tidak asin, bisa direndam sebentar dalam larutan air garam..
4. Isi bagian tengah tahu menggunakan adonan yang telah disiapkan..
5. Siapkan alat pengukus dan pastikan air di dalamnya sudah mendidih. Kukus tahu selama 10 menit, kemudian dinginkan setelah matang. Bisa juga disimpan di kulkas untuk persediaan..
6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tahu bakso aci siap dinikmati 😍.