Resep Bakso lele blender Murah

Bakso lele blender.

Kamu dapat membuat Bakso lele blender menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Bakso lele blender yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso lele blender :

1. 250 gr lele fillet.
2. 15 sdm penuh tepung tapioka.
3. 1/4 sdt Baking powder.
4. 1 sdt garam.
5. 1/2 sdt kaldu.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 2 sdm es batu.
8. 2 butir telur.
9. 2 gayung air.
10. 1/2 bungkus es batu.
11. 2 sdm minyak goreng.
12. Bumbu:.
13. 1 sdm bawang putih halus.
14. 1 sdm bawang merah goreng.

Instruksi memasak Bakso lele blender

1. Pisahkan daging ikan dari duri dan kulitnya. Potong kecil-kecil..
2. Haluskan daging ikan lele, bawang goreng, bawang putih halus, telur, dan es batu..
3. Campur ikan dengan garam, kaldu, dan lada..
4. Tambahkan tepung tapioka, Baking powder, aduk rata sambil dibanting-banting..
5. Panaskan 1 gayung air didalam panci bersama minyak goreng agar tidak lengket. Setelah panas matikan api. Lalu cetak bakso dengan tangan..
6. Rebus bakso hingga mengapung..
7. Masukkan es batu kedalam air. Kemudian masukkan bakso yang sudah matang kedalamnya. Biarkan hingga dingin..
8. Kemudian angkat dan masukkan kedalam wadah kedap udara..