Tahu bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
Persediaan bakso tahu abis,jadinya buat lg dan kulihat ada sisa kornet yg sdh ku bumbuin buat isian sushi, ku jadikan satu dng adonan bakso tahu.
Hemat bahan tapi bermanfaat sekali untuk dampingan membuat sayur sop,sayur bening, mie kuah,mie goreng, nasgor dan tumisan sayur. #CookpadCommunity_Sur.
Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya.
Kamu dapat membuat Tahu bakso menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Simak cara membuat Tahu bakso yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Tahu bakso :
- 300 gr daging ayam fillet giling.
- 2 lembar daun bawang cincang halus (me skip).
- 200 gr tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 2 sdm saus tiram.
- 100 ml air es.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk (totole).
- Bahan kulit tahu:.
- 20 tahu kulit.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- Buat lubang pada tengah tahu lalu rendam dengan air garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan (kurleb 10 menit).
Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin. Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Kini Anda bisa menghidangkan tahu bakso di tengah keluarga kapan saja, karena telah tersedia dalam bentuk frozen.
Langkah membuat Tahu bakso
- Campur menjadi semua bahan,ayam giling,tepung,cincangan daun bawang,saus tiram,telur,dan semua bumbu bumbu yang dihaluskan.
- Masukan pada tahu yang sudah direndam tadi,kukus selama 30,,,angkat sajikan denga rawit atau saus sambal,,,bisa dibalut lagi denga kocokan telur dan goreng,,,.
Bisa disimpan di kulkas untuk lebih dari satu kali penyajian. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu sehingga terasa lebih kenyal perpaduan tahu. Tahu bakso dg dua pilihan rasa, original dan extra pedas. Dalam video kali ini saya akan membagikan tutorial membuat "Tahu Bakso Goreng".