Bakso Mercon Ala Anak Kost.
Kamu dapat memasak Bakso Mercon Ala Anak Kost menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bakso Mercon Ala Anak Kost yang mudah.
Bahan-bahan memasak Bakso Mercon Ala Anak Kost :
- 15 biji cabai merah setan.
- 8 biji cabai merah keriting.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 butir tomat.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 helai daun salam.
- 1 helai daun serai diikat.
- secukupnya Air.
- 20 butir bakso yang sudah direbus.
Instruksi memasak Bakso Mercon Ala Anak Kost
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus (cabai, bawang, kemiri, tomat) bisa pakai blender atau di ulek, kalau aku di blender tapi tidak terlalu halus biar cabainya berasa dimakan.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai, tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula, tunggu hingga harum..
- Masukkan bakso, aduk hingga merata dan bumbu meresap..
- Bakso mercon siap di hidangkan. Untuk penyajian, daun salam dan serainya biarkan saja di penggorengan ya!.