Resep Kuno Hati Ampela Bakso Balado yang Praktis

Hati Ampela Bakso Balado.

Kamu dapat membuat Hati Ampela Bakso Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Hati Ampela Bakso Balado yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Hati Ampela Bakso Balado :

1. 2 hati ampela, bersihkan.
2. 4 lembar daun salam.
3. secukupnya garam,.
4. secukupnya kecap,.
5. secukupnya kaldu bubuk,.
6. bumbu halus :.
7. 5 siung bawang merah.
8. 1 siung bawang putih.
9. 7 cabe merah.
10. 5 cabe rawit.
11. secukupnya air,.
12. lengkuas, digeprek.

Langkah membuat Hati Ampela Bakso Balado

1. Cuci bersih hati, lalu rebus dengan 2 daun salam. berikan garam secukupnya.
2. Setelah matang, goreng hati ampela..
3. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan hati ampela dan bakso. aduk hingga merata lalu berikan air secukupnya. masukan lengkuas dan daun salam..
4. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap secukupnya. aduk hingga merata..
5. Koreksi rasa, lalu hidangkan..