Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar). Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti.
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan.
Kamu dapat memasak Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) :
- 5 buah tahu kuning uk besar, potong 2/segitiga, kerok bag tengah.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm terigu.
- 3 sdm tepung serbaguna pedas (sy pk kobe).
- 1 siung bawang putih.
- 6 cabe merah keriting.
- secukupnya Garam.
- Utk pelapis :.
- 2 sdm terigu.
- 2 sdm tepung serbaguna pedas (kobe).
- secukupnya Minyak dan air.
Sedikit berbeda dengan tahu aci yang lain, karena yang ini ada banyak daun bawangnya. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng. Saat digigit tahu pedas ini akan berasa gurih renyah diluar namun pedas sedap di dalam. Cara Mudah Membuat Gorengan Tahu Pedas Gurih Crispy.
Langkah memasak Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar)
- Haluskan bawang putih dan cabe keriting, campur dg tepung tapioka, terigu dan tepung serbaguna pedas, tambahkan isi kerokan tahu dan garam, beri air secukupnya sampai adonan agak lembek.
- Isi bagian tengah tahu dgn adonan, sampai habis, kukus kurleb 15 menit, angkat, tunggu sampai suhu agak hangat.
- Siapkan bahan pelapis (campuran terigu+serbaguna pedas), gulingkan baso tahu pada bahan pelapis, tekan2 supaya tepung menempel.
- Goreng pada minyak yg cukup dan api sedang sampai matang.
- Saya baru goreng 4 buah, sisanya besok pagi mau digoreng lagi.
- Sajikan.
Silahkan anda goreng tahu kuning sampai berkulit dan matang. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Bahkan banyak baso aci instan yang dijual di pasaran secara bebas dan bisa anda racik sendiri di rumah. Namun tak ada salahnya juga untuk membuat baso Aci racikan anda sendiri. Untuk isian, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga wangi.