Baso Aci kuah pedas. Masakan ini simple sekali dan cocok dimakan saat cuaca apapun. So karena lagi WFH, ngikutin tutorial ala magdalenaf, jadilah baso Aci yang endul dan tidak alot. Baso Aci Kuah Pedas Source : nissa erlina trie fani Baso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya.
Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci.
Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di Indonesia.
Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.
Kamu dapat memasak Baso Aci kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Baso Aci kuah pedas secara lezat.
Bahan-bahan memasak Baso Aci kuah pedas :
- 1 1/2 sdm tepung tapioka.
- 4-5 sdm tepung terigu.
- 1 buah daun bawang.
- 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll.
- 500 ml Air.
- Bumbu halus untuk kuah:.
- 2-3 bawang putih.
- 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- 3 bawang merah.
- Lada.
- Gula, garam dan penyedap rasa.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.
Instruksi memasak Baso Aci kuah pedas
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dan bumbui dengan, bawang putih (ulek), lada, gula, garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. uleni sampai kalis dan dapat dibentuk bulat..
- Masukkan baso aci yg sudah di bulat ke air yg mendidih, apabila sudah mengapung angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum setelah itu masukkan ke dalam panci yg sudah di beri air..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa apabila rasa belum pas. Selanjutnya masukkan baso aci yg sudah matang tadi ke dalam kuah. masak hingga matang..
- Baso aci siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang. Anda suka Bakso Aci Cilok Kenyal Kuah Pedas.?. Biasanya kita bisa temukan salah satu menu ini dbulan ramadhan yang banyak sekali peminatnya, makanan ini sendiri sudah bisa masuk kategori masakan yang banyak sekali bisa kita temukan di berbagai sudut kota ataupun bahkan desa di nusantara.