Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ :
- 1/2 kg daging ayam fillet.
- Secukupnya bawang putih.
- Sedikit air es.
- 1 butir telur ayam.
- Sedikit minyak wijen (optional).
- Secukupnya tahu (bisa diganti dengan tahu kuning / tahu cina).
- Secukupnya daun bawang.
- Cabe rawit (sesuai selera).
- Secukupnya garam / penyedap rasa (kaldu ayam).
- 7 sdm makan sagu tani.
Langkah memasak Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong, disini saya tambahkan sedikit daging sapi (sesuai selera aja).
- Blender ayam dengan sedikit air es hingga halus, setelah halus, pindahkan ke mangkuk & tambahkan ulekan bawang putih, masukkan 1 butir telur, minyak wijen, tepung sagu, irisan daun bawang, cabe rawit yg sudah dirajang, garam atau penyedap rasa (kaldu ayam) sesuai selera, lalu aduk rata..
- Siapkan tahunya, potong jadi 2 bagian, lalu isi dengan adonan ayam yg tadi sampai habis.
- Siapkan air untuk merebus tahunya, atau bisa juga dengan dikukus, rebus tahu sampai mendidih kurang lebih 25 menit dengan api sedang..
- Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan, tahu siap untuk digoreng 😉, tahu bisa digoreng dengan campuran kocokan telur, selamat mencoba 😊.