Bakso Goreng.
Kamu dapat memasak Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Bakso Goreng secara cepat.
Bahan-bahan memasak Bakso Goreng :
- 200 gram daging sapi.
- 15 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 3 siung daun bawang(potong kecil).
- 3 siung bawang putih(potong kecil).
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt gula.
- secukupnya Penyedap.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt baking soda.
Instruksi memasak Bakso Goreng
- Masukkan bawang putih, da un bawang, telur, daging ke dalam food processor dan haluskan.
- Tambahkan garam, gula, merica, minyak wijen, penyedap, baking soda. Campur hingga rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk hingga rata..
- Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan agar tidak lengket waktu digoreng..
- Cetak adonan dengan sendok dan goreng..
- Saat menggoreng pastikan adonan masuk semua ke dalam minyak..
- Goreng hingga adonan naik ke atas. Angkat tiriskan dan sajikan.
- Jika ingin yang crispy, gorengnya sedikit lebih lama sampai warna kuning keemasan..