Baso Goreng Kopong. Culinary membagikan resep Bakso Goreng Disini saya akan memberitahu teknik rahasia dan juga tips dan trik cara membuat bakso goreng yang sempurna. Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut. Bakso goreng adalah salah satu makanan dengan rasa renyah, kenyal, dan empuk yang membuat ketagihan.
Sementara untuk menghasilkan bakso yang kopong.
Bakso goreng biasanya disajikan sebagai pelengkap bakso kuah.
Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai Angkat dan tiriskan.
Kamu dapat membuat Baso Goreng Kopong menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Baso Goreng Kopong secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Baso Goreng Kopong :
- 300 gram fillet ayam.
- 200 gram udang tanpa kulit.
- 100 ml air es.
- 2 putih telur.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt kecap ikan.
- 3 sdm minyak sayur.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt garam.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt baking soda.
- 250 gram tepung tapioka.
- 50 gram tepung terigu serba guna.
- 1.5 lt minyak untuk menggoreng.
Mulai dari bakso kuah higga bakso goreng. Yuk cobain bikin bakso goreng kopong yang satu ini! Ikutiin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @yummy.indonesia! Mau tau rahasia membuat bakso goreng kopong? yuk ikutan kursus di MasakOnline Jaminan Anti Gagal!
Langkah membuat Baso Goreng Kopong
- Siapkan chopper masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan tepung terigu.
- Setelah smua bahan tercampur siapkan wadah/baskom.
- Masukkan sedikit2 tepung tapioka dan terigu sambil diaduk sampai rata.
- Panaskan minyak, pakai api kecil yaa.
- Bentuk adonan bulat seperti membuat baso sapi, masukkan ke dalam minyak tunggu sampai adonan mengapung lalu diaduk..
- Goreng dengan api kecil selama kurang lebih 45-50 menit sambil diaduk-aduk perlahan agar matang sempurna dan kopong (butuh kesabaran ekstra dalam menggoreng agar hasilnya memuaskan).
Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso Bentuk adonan dengan menggunakan dua buah sendok makan lalu goreng dalam minyak yang. Cara Membuat Bakso Goreng Kopong (ditengahnya Kosong) -Bagi pecinta bakso pasti sudha nggak asing mendengar bakso kosong ini, namun bagi se. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya. See more ideas about Ethnic recipes, Food and Food recipes. Bongkar Rahasia Bakso Goreng Kopong + Tips & Trik - YouTube.