Bakso Goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.

Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi. Bakso goreng adalah salah satu makanan yang sedang booming. Yang unik dari bakso goreng ini adalah bagian dalamnya yang kopong namun tetap berbentuk bulat sempurna.
Kamu dapat membuat Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bakso Goreng yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Goreng :

150 gr paha ayam fillet (dg kulit).
50 gr udang kupas.
1 butir telur.
1/2 sdt bawang putih bubuk.
2 sdm minyak goreng.
70 ml air es.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdt kaldu ayam bubuk.
1/2 sdt minyak wijen.
1/2 sdt merica bubuk.
200 gr tepung tapioka.
1/2 sdt baking powder.

Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut. Untuk membuat bakso goreng tetap kokoh. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian.

Langkah memasak Bakso Goreng

Masukkan semua bahan kecuali tapioka dan baking powder ke chopper daging.
Blender sampai halus..
Campur tapioka dan baking powder ke baskom, Masukkan bahan yg di blender ke baskom.
Ulenin asal rata jangan terlalu lama..
Panaskan minyak goreng, kompor posisi api kecil. Buat bulatan bakso dengan bantuan tangan. Serok pakai sendok masukkan ke wajan.
Goreng dan aduk bolak balik hingga gelembung diseputar bakso dikit. kurang lebih 30 menit.
Tiriskan, dinginkan baru sajikan.. Ini hasil masih kokoh dan empuk ga keras, Foto stlh 12 jam kemudian..

Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso keju adalah bakso yang diberi isian keju di dalamnya, di tambah dengan kuah yang di campur dengan saus sambal atau saus tomat. Bakso menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi.