Kuah baso gurih (baso rumahan). Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer.
Oh iya selain dimakan dengan kuah bakso yang gurih, bakso juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap jenis makanan lain seperti Mie Goreng, Nasi Goreng, Seblak, bakso bakar Tak tanggung-tanggung, kami juga akan membagikan cara membuat kuah bakso yang gurih dan super sedap.
Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Sehingga semua bahan yang tersaji benar-benar didatangkan langsung dari Garut.
Kamu dapat membuat Kuah baso gurih (baso rumahan) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Kuah baso gurih (baso rumahan) secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Kuah baso gurih (baso rumahan) :
- 250 tulang iga sapi.
- Secukupnya air.
- Garam.
- Kaldu.
- Minyak goreng.
- Bumbu baso(giling tangan).
- 6 siung bawang putih.
- 3 kemiri sangrai.
- Toping.
- Mihun.
- Sawi.
- Toge.
- Bawang goreng.
- Seledri, iris tipis.
- Kecap.
- Saos.
- Sambal giling.
Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air kaldu, daun bawang, dan daun jeruk, masak sampai mendidih. Tambahkan bubuk kaldu, garam, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa. resep kuah baso.
Cara membuat Kuah baso gurih (baso rumahan)
- Siapkan rebusan tulang iga, didihkan. Tambahkan garam, kaldu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api sedang. Masukkan ke dalam wadah rebusan tulang..
- Didihkan sampai semua bahan menyatu. Kemudian masukkan baso ke dalam rebusan..
- Rebus sebentar toge dan sawi. Sisihkan..
- Siapkan mangkuk baso isi dengan bihun, toge, sawi. Tuangkan kuah dan baso taburkan daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal, kecap, saos sesuai selera. Nikmati. 🤤💕.
Resep kuah bakso yang terbuat dari tulang sapi biasanya menjadikan rasa kuah jadi gurih dan enak. Sebaiknya dalam pemilihan tulang sapi adalah dengan mengambil bagian kakinya. Wuidiiiiiiihhhhh basoo urat mas gimin mantep. gurih gurih nyoyyy. Baso hula bray ameh teu jangar. Kedai baso ini cukup terkenal di Kota Tasikmalaya, bahkan ke wilayah sekitarnya Mie baso yamin asin ditambah baso tahu dan tetelan.