Mengulik Resep Bakso Goreng Sehat

Bakso Goreng.

Kamu dapat membuat Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bakso Goreng secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Goreng :

1. 100 gr udang.
2. 150 gr ayam.
3. 2 siung bawang putih.
4. 60 ml air es.
5. 1 batang daun bawang (sy skip).
6. 1 butir telur.
7. 1/2 sdt baking powder.
8. 150 gr tepung sagu.
9. Garam.
10. Kaldu bubuk.
11. Kecap asin.
12. Merica bubuk.

Cara memasak Bakso Goreng

1. Siapkan bahan.Goreng bawang sampai kecoklatan. Sisihkan..
2. Haluskan ayam, udang dan bawang yg sudah digoreng. Masukkan air es, telur, baking powder, garam, kaldu bubuk, kecap asin, merica bubuk. Proses kembali sampai tercampur rata. Sy pake chopper..
3. Pindahkan bahan yg sudah tercampur ke dalam mangkok. Tuang tepung sagu. Aduk rata.
4. Panaskan minyak. Bentuk bulat adonan menggunakan 2 buah sendok makan, goreng sampai matang. Apinya sedang cenderung kecil ya. Aduk sesekali. Angkat kalau sudah kecoklatan dan kokoh. Waktu menggorengnya memang sedikit lebih lama. Harap sabar 😄.