Cara Membuat Cobek Basreng yang

Cobek Basreng.

Kamu dapat membuat Cobek Basreng menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Cobek Basreng yang favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Cobek Basreng :

1. Bakso kemasan boleh bakso ikan/ bakso sapi (aku pakai yg ikan).
2. 15 Cabai rawit.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 kencur (atau sesuai selera).
5. 1 buah tomat uk kecil.
6. Daun jeruk.
7. secukupnya Garam, gula putih, penyedap rasa.
8. Minyak untuk menggoreng.

Instruksi membuat Cobek Basreng

1. Potong bakso menjadi ukuran kecil memanjang. Kemudian goreng sampai matang..
2. Sambil menunggu matang kita siapkan sambal cobeknya. Tumis sebentar cabai rawit, bawang putih, dan tomat..
3. Ulek bahan sambal hingga lembut tambahkan kencur, garam, penyedap rasa dan gula putih cicipi hingga rasanya pas..
4. Jika dirasa bumbu sambal sudah pas, tambahkan daun jeruk yg sudah di potong kecil-kecil..
5. Ketika bakso sudah matang angkat dan tiriskan..
6. Sekarang kita tumis sambal yang tadi sudah diulek dengan diberi sedikit minyak, kemudian tambahkan sedikit air..
7. Jika air sudah surut matikan api, campurkan bakso goreng yang tadi dengan sambal dan aduk hingga merata..
8. Basreng cobek siap dinikmati. Selamat mencoba, spicy lovers🌶.