Basreng Telur Puyuh.
Kamu dapat membuat Basreng Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Basreng Telur Puyuh yang mudah.
Bahan-bahan memasak Basreng Telur Puyuh :
- Bahan kulit.
- 1/4 kg tepung kanji.
- 1/4 kg tepung terigu.
- secukupnya Air panas.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih haluskan.
- Merica bubuk.
- secukupnya Bumbu penyedap.
- secukupnya Garam.
- Isian.
- 1/4 kg telur puyuh rebus, kupas cangkangnya.
- Tambahan.
- secukupnya Minyak goreng.
- Saus sambal.
- Kecap manis.
Cara membuat Basreng Telur Puyuh
- Campurkan semua bumbu dalam mangkok besar.
- Masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air panas sedikit2 sambil di aduk menggunakan sepatula hingga kalis dan dapat di bentuk.
- Bentuk adonan bulat2 dan isi dengan telur puyuh hingga adonan selesai.
- Masukkan bulatan2 yang telah di isi kedalam rebusan air mendidih dengan api sedang hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Belah menjadi dua bagian dan goreng hingga kering.
- Makan selagi hangat dengan colekan saus sambal dan kecap, mantull bangettt......