Mengulik Resep Bagoster Bakso Goreng Monster yang Mantap

Bagoster Bakso Goreng Monster.

Kamu dapat memasak Bagoster Bakso Goreng Monster menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bagoster Bakso Goreng Monster yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bagoster Bakso Goreng Monster :

1. 265 gram Daging Ayam Giling.
2. 2 bh Daun Bawang.
3. 10 bh Bawang Putih.
4. 10 bh Bawang Merah.
5. 1 bks Ladaku Bubuk.
6. 1 sdm Masako Ayam.
7. 1 sdm Kaldu Jamur.
8. 1 sdm Baking Powder Hercules.
9. 3 sdm Minyak Wijen.
10. 180 gram Tepung Kanji.
11. 2 butir Telur Ayam.

Cara membuat Bagoster Bakso Goreng Monster

1. Daging Ayam Giling yg sy gunakan sangat dingin dr kulkas jd sy tidak pakai es batu lg ya 😀...
2. Bawang Putih, Bawang Merah diiris tipis kemudian digoreng sampai kecoklatan lalu saring ya biar ga berminyak.
3. Jika sudah masukkin dalam Blender >> Daging Ayam Giling yg dingin, Bawang Putih Bawang Merah yg sdh digoreng, 2butir Telur Ayam, 1sdm Masako, 1sdm Kaldu Jamur, 1bks Ladaku Bubuk, 1sdm Baking Powder.. Blender sampai halus...
4. Jika sdh adonan yg halus dicampur dgn tepung kanji campur sdkit"ya, disni resep sy gunakan 180gram tepung kanji tp itu hanya kira", kalian bs atur sbrpa byk kanji kalian mw pakai yg penting adonan bs dibuletin.. Sambil aduk" adonan dgn tepung campurkan 3sdm Minyak Wijen aduk lg sampe rata dan bs dibulatkan.. Saat mw bulatkan adonan jgn lupa gosok kedua tangan pake minyak agar mudah membulatkan baksonya.
5. Jika sdh kemudian goreng dgn api kecil tp minyaknya sdh sgt panas.. Jika sdh stengah matang angkat baksonya trus belah garis 2 sprt pd gmbar kemudian goreng lagi.. Ingat setengah matang biar bs dibentuk kyk ni 😁 klo sdh agk matang susah belahnya.. NB: Gorengnya sampai keras ya, dibutuhkan wkt agak lama soalnya hrs matang merata jd wajib sabar dlm goreng ni 😀.
6. Hasilnya jadi sprt ini mnrt sy enak 😁 punyaku terasa banget Ayamnya gurih ga keras enak deh...