Sup Tahu Bakso Goreng. Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.
Patah-patahkan kembang tahu, kemudian rendam air hangat sampai lunak.
TASORENG(Tahu Bakso Goreng) makanan yang dijamin bikin kenyang dan Ciri khas rasanya bikin ketagihan rasanya 😚.
Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Kamu dapat membuat Sup Tahu Bakso Goreng menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Sup Tahu Bakso Goreng secara praktis.
Bahan-bahan membuat Sup Tahu Bakso Goreng :
- 2 buah tahu cina besar.
- 100 gram udang, bersihkan, buang kulit, cincang halus.
- 200 gram daging cincang.
- 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 batang daun bawang, cincang halus. Bagi jadi 2 bagian.
- 2 ikat sawi hijau, potong sesuai selera.
- 5 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe, geprek.
- lada, garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.
- 1 sdt minyak wijen.
- secukupnya Air matang.
- Minyak untuk menggoreng.
Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG. Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang bisa menjadi pilihan dalam menu makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan sebagai menu sarapan di pagi hari.
Langkah memasak Sup Tahu Bakso Goreng
- Cuci bersih tahu, potong masing2 tahu menjadi 4 bagian bentuk segitiga. Keruk bagian dalam tahu, untuk tempat isian adonan bakso. Sisihkan..
- Adonan bakso : Campur udang cincang, daging cincang, setengah bagian kerukan tahu, putih telor, tepung terigu, setengah daun bawang cincang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata..
- Isi adonan bakso ke dalam tahu. Kukus selama setengah jam. Setelah matang, biarkan sampai uap panas hilang..
- Kuah sup : Masak air sampai mendidih. Selama menunggu, haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus dalam minyak sampai harum. Masukkan tumisan bawang ke dalam air. Aduk rata. Tambahkan jahe, lada, garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Tambahkan sawi dan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Tuang minyak wijen..
- Goreng tahu bakso. Dan sajikan bersama kuah sup..
Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Instruksi Masukkan bakso sapi dan tahu putih. Beri bawang putih dan lada putih bubuk, aduk rata.