Bakso Goreng Ayam Udang.
Kamu dapat membuat Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Goreng Ayam Udang secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Goreng Ayam Udang :
- 125 gr udang kupas.
- 250 gr fillet dada ayam.
- 100 gr tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 4 siung bawang putih halus.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya merica.
Langkah memasak Bakso Goreng Ayam Udang
- Cincang halus ayam dan udang. Campur semua bahan dalam wadah, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tapioka..
- Bulatkan adonan, goreng dalam minyak dengan api sedang. Masak hingga baso mengambang dan kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saos sambal.