Bakso goreng ikan kembung. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing.
Namun demikian, meskipun ikan telah dibersihkan belum tentu.
Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya.
Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita berikan sebelumnya.
Kamu dapat memasak Bakso goreng ikan kembung menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bakso goreng ikan kembung secara praktis.
Bahan-bahan memasak Bakso goreng ikan kembung :
- 250 gr ikan kembung kerok dagingnya(asliny pake ikan tengiri).
- 3 siung bawang putih(haluskan).
- 1 sendok makan tepung tapioka.
- 1/2 sendok makan garam.
- 1/4 sdk makan gula pasir.
- 1/2 sdkt merica bubuk.
- 1 putih telur.
- 1 siung bawang merah iris tipis(cincang).
Kumpulan resep aneka olahan ikan kembung yang bisa ibu buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Hidangan ini diharapkan mampu memperkaya dan menambah koleksi resep ibu dirumah. Resep ini dilengkapi pula dengan aneka resep ikan nila, ikan kakap, ikan gurame dan masih banyak lagi. Lumuri ikan kembung gorengnya dengan tauco sampai semua permukaanya tertutup.
Langkah membuat Bakso goreng ikan kembung
- Siapkan bahan2,kerok ikannya ambil dagingnya aja.
- Campur semua bahan jadi satu,.
- Panaskan minyak,goreng dengan api sedang,bentuk dengan menggunakan 2 sndok makan biar bisa bulat..
- Goreng sampai warna kecoklatan atau sampai mateng..
- Baksok goreng ikan kembung pun siap dsajikan..
- Selamat mencoba.
Taburkan juga bawang merah goreng diatasnya. Resep Ikan Kembung Bumbu Rujak image by: bonappetit.com. Selain dengan resep ikan kembung diatas, cobalah kreasikan resep ikan kembung bumbu rujak ini untuk menu baru anda. Masukkan ikan ke dalam wadah, kemudian lumuri ikan dengan bumbu ke seluruh bagian ikan. Tata ikan di atas kukusan, beri sekat ikan lainnya dengan daun salam.