Cara Membuat Baso Goreng Ayam (Basreng)

Resep lezat dan sehat.



Baso Goreng Ayam (Basreng). Resep Bakso Goreng (BASRENG) Kering Renyah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Misalnya cireng atau aci digoreng, cilok atau aci yang cara makannya dicolok. Ada lagi basreng ikan tenggiri, basreng ayam, dan basreng sapi disingkat menjadi.

Baso Goreng Ayam (Basreng) Bentuk baso goreng dan masukkan ke minyak. Jika wajan sudah penuh, nyalakan kembali api kompor. Sekarang muncul basreng atau bakso goreng.
Kamu dapat membuat Baso Goreng Ayam (Basreng) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Baso Goreng Ayam (Basreng) yang cepat.

Bahan-bahan membuat Baso Goreng Ayam (Basreng) :

  1. 100 gram tepung tapioka.
  2. 100 gram ayam giling.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. 1 buah telur.
  6. 25 ml air.
  7. 1 sdm minyak sayur.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. 1/2 sdt gula.
  11. 1/2 sdt baking powder.
  12. 1/2 sdt baking soda.
  13. 1/2 sdt lada putih.
  14. Bahan-bahan saus.
  15. 1 siung bawang putih.
  16. 1 buah cabai keriting.
  17. 4 buah cabai rawit.
  18. 1 sdm cuka.
  19. 1/2 sdt garam.
  20. 1 sdt gula.
  21. 100 ml air.

Bahan basic pembuatan bakso yang dulu cuma dari daging sapi, sekarang telah dibikin dari ayam serta ikan. Orang yang membuatnya makanan favorite pun makin banyak saja. Cara Membuat Bakso Goreng Mekar dan Krispi. Tips Membuat Bakso Goreng Agar Tidak Mudah Mengempis.

Instruksi membuat Baso Goreng Ayam (Basreng)

  1. Haluskan bawang putih dan daun bawang (cincang dahulu baru di uleg).
  2. Campurkan ayam, daun bawang, bawang putih, telur, gula, garam, kaldu bubuk, lada, baking powder, baking soda. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan minyak sayur. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan air. Aduk hingga rata.
  4. Setelah semua tercampur rata tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan tangan dan sendok lalu masukan kedalam minyak panas. Masak dengan api kecil agar matang merata hingga kecokelatan.
  6. Membuat saus : blender bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, cuka, gula, garam, dan air. Lalu rebus hingga mendidih.
  7. Siap disajikan.

Salah satu bahan utama yang umumnya digunakan untuk membuat bakso goreng adalah daging ayam. Namun, jika Anda ingin rasa yang sedikit. Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Di bawah ini saya akan membagikan resep bakso goreng ayam yang bisa kalian coba buat.