Bakso Kuah.
Kamu dapat membuat Bakso Kuah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Bakso Kuah secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Kuah :
- 1 tulang Sapi (bagian kaki atau Iga).
- 2 lt air, untuk merebus tulang Sapi sampai kaldunya keluar.
- 30 Bakso (merek favorit : Monalisa).
- Daun bawang.
- Bumbu dihaluskan :.
- 6 buah bawang putih.
- 2 buah biji pala ukuran kecil.
- secukupnya Garam.
Langkah membuat Bakso Kuah
- Rebus tulang Sapi dengan air sampai mendidih Dan kaldu keluar. Perlahan, saring kaldu supaya hasil akhir kuah bakso bening.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan ke dalam rebusan tulang Sapi, sambil cicipi rasa Asin nya..
- Tambahkan 30 Bakso Sapi yg sudah direbus terlebih dahulu ke dalam rebusan kaldu..
- Sentuhan terakhir, tambahkan bawang goreng Dan daun bawang. Mie atau bihun juga pas banget dijadikan pelengkap..