Bakso goreng ala chua.
Kamu dapat memasak Bakso goreng ala chua menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bakso goreng ala chua secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso goreng ala chua :
- 300 gram daging ayam halus bagian paha.
- 5 ekor udang cincang kasar (optinal)/ganti ebi kering sangrai.
- 2 btr telur ayam kampung.
- 3 siung bawang putih.
- 5 sdm muncung tapioka.
- Garam.kaldu jamur/micim/gula.
- Minyak utk goreng.
Instruksi memasak Bakso goreng ala chua
- Bersihlan daging ayam /blender daging ayam beserta bawang putih hingga halus.buang serat otot2.
- Cincang udang bentuk kasar saja..
- Masukan semua bahan jd 1.aduk rata..saya pakai sendok mkn..sendokin adonan ke.minyak dingin.minyak hrs banyak.APInya kecil aja dan rata.
- Pakai wajan aja...karena biar kerendam semua baksonya...
- Biarakan aja..jgn dibolak balik...sampe permukaan agak mengeras baru di balik..
- Goreng sampe berwarna coklat..agar renyah di luar dan sedikit lembut didalam.ini tidak kopong ya...
- Angkat tiriskan...sajikan dengan saus sambel yg praktis.saat saya ketik resep baksonya sdh ludessssss.....đŸ˜„selamat mencoba.