Bakso goreng. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Membuat bakso goreng untuk memanfaatkan bahan ayam yang ada dan juga camilan anak. Lihat juga resep Baso Goreng Ayam Udang enak lainnya!

Dan kalo beli diluar rasanya tu kurang nampol, uda mahal kadang isinya cm sagu aja. Sekarang cb bikin sendiri biar puas makanannya. Ya, bakso goreng ini adalah sajian bakso yang digoreng terlebih dahulu sebelum dimakannya.
Kamu dapat membuat Bakso goreng menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bakso goreng secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso goreng :

350 gram dgg ayam tanpa tulang bagian paha.
150 gram udang kupas.
300 gr tepung tapioka.
100 ml air.
50 ml minyak goreng.
3 sdm minyak wijen.
4 siung bawang putih.
1 batang daun bawang.
secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
1 sdt Baking powder dan baking soda masing.
2 butir telor.

Tanpa kuah dan tanpa sayur, bakso goreng ini tetap memiliki rasa yang super lezat tidak kalah dengan rasa bakso kuah lainnya. Bakso goreng atau biasa disebut basreng biasanya suka dijadikan makanan cemilan yang enak. Namun nyatanya, ada banyak resep bakso goreng tanpa daging yang bisa Anda coba. Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran.

Langkah membuat Bakso goreng

Giling daging ayam,udang,bawang putih,garam,merica,kaldu jamur sampai halus.
Masukkan minyak goreng, minyak wijen,telor giling lagi.
Masukkan air dan giling lagi sampai rata.
Masukkan adonan ke dlm wadah dan tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata.
Bentuk bulat dengan sendok es krim. Siap goreng.
Minyak harus banyak goreng bakso dengan api kecil 20 - 30 menit.

Cara membuat bakso goreng yang kami sediakan berikut ini menggunakan dasar tepung terigu dan tapioka. Lihat juga resep Bakso Goreng Crispy enak lainnya! Jika Bakso goreng yang sudah kopong maka bakso akan mengapung sendiri ke permukaan minyak dan berputar-putar sendiri. Probabilitas keberhasilan membuat bakso goreng kopong adalah jika yang di gunakan ikan tenggiri atau bakso ikan. Bakso ayam atau daging lainnya, agak sedikit padat.