Bakso Goreng. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Membuat bakso goreng untuk memanfaatkan bahan ayam yang ada dan juga camilan anak. Lihat juga resep Baso Goreng Ayam Udang enak lainnya!
Dan kalo beli diluar rasanya tu kurang nampol, uda mahal kadang isinya cm sagu aja.
Sekarang cb bikin sendiri biar puas makanannya.
Ya, bakso goreng ini adalah sajian bakso yang digoreng terlebih dahulu sebelum dimakannya.
Kamu dapat memasak Bakso Goreng menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bakso Goreng yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Goreng :
- 250 gr daging ayam (daging giling).
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 1 sdt baking powder.
- 2 sdt bawang putih bubuk.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Minyak untuk menggoreng.
Tanpa kuah dan tanpa sayur, bakso goreng ini tetap memiliki rasa yang super lezat tidak kalah dengan rasa bakso kuah lainnya. Bakso goreng atau biasa disebut basreng biasanya suka dijadikan makanan cemilan yang enak. Namun nyatanya, ada banyak resep bakso goreng tanpa daging yang bisa Anda coba. Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran.
Cara membuat Bakso Goreng
- Masukkan semua bahan hingga tercampur rata.
- Panasi wajan yg berisi minyak agak banyak (agar adonan bakso goreng terendam) dengan api kecil hingga cukup panas. Bentuk adonan bulat2 menggunakan sendok atau menggunakan tangan (lumuri tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket di tangan) lalu langsung goreng.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan dan sdh mengembang, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.
Cara membuat bakso goreng yang kami sediakan berikut ini menggunakan dasar tepung terigu dan tapioka. Lihat juga resep Bakso Goreng Crispy enak lainnya! Jika Bakso goreng yang sudah kopong maka bakso akan mengapung sendiri ke permukaan minyak dan berputar-putar sendiri. Probabilitas keberhasilan membuat bakso goreng kopong adalah jika yang di gunakan ikan tenggiri atau bakso ikan. Bakso ayam atau daging lainnya, agak sedikit padat.