Resep Tradisional Bakso Goreng Udang Sederhana

Bakso Goreng Udang.

Kamu dapat membuat Bakso Goreng Udang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Goreng Udang yang sederhana.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Goreng Udang :

1. 300 gr daging ayam.
2. 200 gr udang kupas.
3. 300 gr tepung sagu tani.
4. 6 siung bawang putih, haluskan.
5. 2 putih telur.
6. 3 sdm minyak goreng.
7. 1 bungkus kaldu bubuk ayam.
8. Garam.
9. 1 batang daun bawang, cincang halus.

Langkah memasak Bakso Goreng Udang

1. Cuci bersih ayam dan udang, blender sampai halus. Lalu masukkan bawang putih halus, minyak goreng, putih telur, 1 sdt garam halus, dan kaldu bubuk, blender lagi sampai tercampur rata. Lalu adonan pindahkan ke wadah untuk mencampur.
2. Masukkan daun bawang cincang, lalu tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan bulat2. Bisa dengan tangan atau pake dua sendok..
3. Goreng di api sedang, sampai kekuningan. Lalu tiriskan..