Bakso Pedas (bakso goreng).
Kamu dapat membuat Bakso Pedas (bakso goreng) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bakso Pedas (bakso goreng) yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bakso Pedas (bakso goreng) :
- 1 bungkus bakso.
- secukupnya minyak.
- 100 ml air.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang daun bawang.
- Bumbu halus :.
- 5-6 cabai merah keriting.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sedikit kencur.
- 1/2 buah tomat.
- Sejumput garam.
Langkah membuat Bakso Pedas (bakso goreng)
- Siapkan semua bahan. Lalu iris-iris bakso dan goreng di minyak panas,hingga agak kering. Angkat dan tiriskan..
- Iris-iris daun bawang,sisihkan. Lalu ulek bumbu halus. Panaskan minyak yang tadi untuk menggoreng bakso, untuk menumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan bakso,aduk rata ke dalam tumisan bumbu halus. Beri irisan daun bawang dan daun salam serta air. Aduk rata dan biarkan meresap..
- Masak hingga air surut lalu sajikan..