Cara Membuat Homemade Bakso Goreng Kopong yang

Homemade Bakso Goreng Kopong.

Kamu dapat membuat Homemade Bakso Goreng Kopong menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Homemade Bakso Goreng Kopong yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Homemade Bakso Goreng Kopong :

1. 180 gr paha ayam fillet.
2. 25 gr lemak/kulit ayam.
3. 75 gr udang kupas bersih.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 batang daun bawang.
6. 1 sdt kecap asin.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1 sdt gula.
9. 1 sdt kaldu bubuk.
10. 1/2 sdt lada.
11. 1 sdt baking powder.
12. 1 sdm minyak wijen.
13. 25 ml minyak sayur.
14. 1 butir telur (60 gr).
15. 60 gram es batu.
16. 150 gram tepung tapioka (sagu tani bumi kencana).

Instruksi membuat Homemade Bakso Goreng Kopong

1. Cara membuat: - Blender ayam, kulit ayam, udang, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu bubuk, baking powder, sampai tercampur rata - Masukkan daun bawang, bawang goreng, minyak sayur, minyak wijen, dan kecap asin. Blender rata.
2. Masukkan telur, blender lagi - Tambahkan es batu, blender sampai halus - Kemudian masukkan tepung tapioka, blender rata.
3. Pindahkan adonan pada wadah, bentuk bulat adonan - Goreng dengan minyak panas, setelah bakgor mengapung, kecilkan api ke medium. - Sekali” di aduk putar. Goreng sampai matang 10-15 menit.