Bakso Kuah Merah.
Kamu dapat membuat Bakso Kuah Merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Kuah Merah yang praktis.
Bahan-bahan memasak Bakso Kuah Merah :
- 250 gram bakso ayam/sapi.
- 1 bungkus mie telor 3 ayam.
- 1 ikat caisim (aku nggak pake lagi nggak ada stok).
- Toge secukupnya (kalau suka).
- 1 batang daun bawang.
- 1 liter air.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 10 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit setan.
Langkah membuat Bakso Kuah Merah
- Cuci bersih bakso lalu rebus bentar tiriskan..
- Masak air panas lalu masukkan mie tunggu sampai lembut baru angkat. Tiriskan. Begitu juga dg sayur caisim dan toge..
- Tumis bumbu halus dan daun bawang yg sudah diiris. Tumis sampai harum..
- Masak air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bakso. Beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan hidangkan..