Bakso ikan ala dapur mama Kim's.
Kamu dapat membuat Bakso ikan ala dapur mama Kim's menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso ikan ala dapur mama Kim's secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso ikan ala dapur mama Kim's :
- 1/2 kg bakso ikan tenggiri home made (lihat post sebelumnya).
- 1 ikt sayur sawi.
- 1 bks soun.
- 5 bh tahu goreng.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- Secukupnya garam, lada dan kaldu sapi.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng.
- Pelengkap:.
- 2 bh tomat.
- Secukupnya bawang goreng.
- Secukupnya cabe rawit ulek.
- Secukupnya.
Cara memasak Bakso ikan ala dapur mama Kim's
- Sedu soun dg air panas lalu tiriskan, goreng tahu lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan air, masukkan sawi yg sudah di cuci bersih dan di potong dan bakso ikan tenggiri.
- Bubuhi bumbu seperti garam, lada dan kaldu sapi bubuk, cek rasa.
- Siapkan soun taro dlm mangkok, tambahkan potongan tahu, bakso dan kuah beserta sayur sawi.
- Tambahkan pelengkap seperti tomat, bawang goreng dan cabe.