Baso ikan tenggiri. Tahapan awal, mulai dari memisahkan daging Ikan Tenggiri dari tulang dan kulitnya. Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan. Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng.

Contact Kerupuk Baso Ikan Tenggiri on Messenger. Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!
Kamu dapat memasak Baso ikan tenggiri menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Baso ikan tenggiri secara favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Baso ikan tenggiri :

500 gr tenggiri fillet.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih (cincang, tumis sampai coklat).
/- 3sdm tepung tapioka.
1 sdt minyak wijen.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Bubuk kaldu.
500 ml air utk merebus baso.
Isian kuah :.
Air kaldu (boleh kaldu ayam/sapi).
Tahu putih (rebus, potong).
Sawi putih (potong rebus sbntr).
Daun bawang (cincang).
Bawang goreng.

Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni) adalah termasuk golongan ikan pelagis yang membuka usaha bakso ikan, dimana dengan mudah memperoleh bahan baku. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Cara Membuat Bakso - Dari Postingan Beberapa waktu yang lalu, saya sudah berbagi Resep tentang Rahasia Bumbu Kuah Bakso. Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup mudah karena beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih.

Langkah memasak Baso ikan tenggiri

Siapkan chopper/blender, masukan semua bahan, ikan, bawang, tepung tapioka, minyak wijen, garam, lada, haluskan..
Rebus air sampai mendidih kecilkan api, adonan baso dibulatkan, kemudian rebus hingga matang, tiriskan.
Sajikan bersama kuah kaldu dgn isian sawi putih rebus, tahu putih, taburi daun bawang dan bawang goreng..🤗.

Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri dan Tongkol - Jajanan kuliner khas Indonesia memang susah lepas di hati para penggemarnya. Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau. Ikan tenggiri termasuk jenis ikan komunal atau disebut juga sebagai ikan pelagis, karena pada kehidupan ikan ini lebih sering menghabiskan masa hidupnya dengan bergerombol. Bakso dari daging ikan tenggiri tidak kalah enak dengan bakso daging ikan lainnya. Berikut bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakso dari ikan tenggiri.