Resep Bakso ikan lele Murah

Bakso ikan lele. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya. Yups, bakso ikan kini mulai banyak bermunculan seiring dengan harga daging sapi yang semakin Kali ini resepraktis akan berbagi resep cara membuat bakso ikan lele. Kebanyakan, bakso yang biasa kita buat kan biasanya berbahan dasar daging sapi atau daging ayam.

Selamat mencoba bikin bakso ikan lele di rumah! Untuk membuat bakso ikan lele sebenarnya sama dengan membuat bakso pada umumnya , mungkin lebih mudah dibuat dan tidak terlalu memerlukan banyak bumbu. Resep berbahan dasar ikan tuna menghasilkan bakso dengan aroma dan rasa yang tidak sepekat bakso berbahan Ikan lele merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan di pasaran.
Kamu dapat memasak Bakso ikan lele menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso ikan lele secara praktis.

Bahan-bahan memasak Bakso ikan lele :

1. 500 gr ikan lele.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 2 sdm minyak goreng.
4. 1 sdt garam.
5. 2 liter air untuk merebus.
6. 1/2 bungkus es batu.
7. 2 liter air untuk merendam bakso.
8. Bahan adonan:.
9. 20 sdm tepung terigu.
10. 300 ml air hangat.
11. 10 sdm tepung tapioka.
12. 1 sdt garam.
13. 1 sdt kaldu bubuk.
14. 3 Batang seledri.
15. 5 siung bawang putih halus.
16. 1/2 sdt baking powder.

Masukan daging ikan lele bersama putih telur, bawang putih, garam, gula pasir dan es serut ke. Siang ini aku kedatangan tamu yang cukup sering berkunjung, sebut saja namanya mas Didit, masih muda, semangat, lulusan UGM. Kamu bisa membuat bakso ikan menggunakan berbagai jenis ikan. Yaitu ikan tongkol, tenggiri, tuna, bandeng atau bahkan ikan lele.

Langkah membuat Bakso ikan lele

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, kemudian kukus atau rebus ikan hingga lunak..
2. Setelah ikan lunak dan dingin, pisahkan daging ikan dari tulangnya, kemudian haluskan dengan ulekan..
3. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, beri garam, kaldu, irisan daun seledri, baking powder, dan air hangat. Aduk merata. Masukkan daging ikan lele dan tepung tapioka sedikit-demi sedikit, lalu aduk hingga menjadi adonan..
4. Panaskan air di panci, beri minyak goreng agar bakso tidak lengket. Setelah air panas, Bentuk bakso bulat-bulat lalu masukkan ke dalam panci..
5. Masak bakso hingga mengapung, lalu angkat bakso dan masukkan ke dalam air yang sudah dicampur dengan es batu. Biarkan dingin dan kemudian angkat dan dimasukkan ke dalam wadah..

Selain mudah diolah, bakso ikan juga bisa disimpan lama di freezer. Cara Membuat Bakso Ikan Lele: Blender fillet ikan lele yang sudah dipotong-potong bersama putih telur dingin, garam, gula pasir, es serut dan bawang putih sampai halus. Berikut ini resep bakso ikan lele yang mudah dibuat di rumah. Cocok untuk menu sahur atau lauk awetan di dalam freezer. Tips Bisnis Ikan Lele kolam terpal, Bisa dilakukan rumahan.