Kuah bakso ikan udang. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Cara membuat: - Bumbui air didihan membuat bakso ikan dengan batang daun bawang, lada dan garam secukupnya, serta kecap ikan secukupnya.
Yuk, segera dipraktikkan Kuah Bakso Ikan berikut!
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain.
Kamu dapat membuat Kuah bakso ikan udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Kuah bakso ikan udang secara mudah.
Bahan-bahan membuat Kuah bakso ikan udang :
- 500 gr bakso ikan udang.
- 200 gr Tulangan ayam.
- 6 siung bawang putih (goreng).
- 3 butir bawang merah (goreng).
- 1 buah kemiri (goreng).
- 2 Liter air.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Bahan pelengkap.
- 1 bungkus Mie telor (rebus).
- 1 batang daun bawang (iris).
- Bawang goreng (sesuai selera).
- Sambal.
Bakso kuah pas banget emang disantap pada musim hujan seperti sekarang ini. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya.
Langkah memasak Kuah bakso ikan udang
- Rebus air, masukkan tulang ayam. Rebus hingga matang.
- Masukkan bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan. Lalu beri garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk2.
- Di wajan lain rebus bakso dan mie secara terpisah..
- Siapkan mie dan bakso serta bahan pelengkap lainnya. Kemudian siram dengan kuah bakso. Bakso siap dihidangkan.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya. Ternyata, alternatif lain sebagai pengganti daging adalah ikan..seperti bakso daging sapi, bakso daging ayam, bakso keju, bakso Ikan, bakso tahu, bakso urat, bakso telur, bakso udang, bakso malang, dan jenis bakso lainnya. Rebus air dalam panci yang cukup besarnya.