Bakso Ikan.
Kamu dapat memasak Bakso Ikan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bakso Ikan yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ikan :
- 2 ekor ikan ukuran sedang buang duri tengahnya.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 sdm Bawang putih goreng.
- 2 sdm Tepung maizena.
- 1 sdm Tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt merica.
- sedikit Garam.
- 3 balok kristal es batu.
Cara membuat Bakso Ikan
- Cuci bersih ikan, buang isi perut, duri tengah, kepala dan ekor..
- Masukkan, daging ikan, Bawang putih, merica, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, es batu ke dalam blender..
- Blender adonan kurleb 5-10 menit. Tuang adonan ke dalam wadah bersih..
- Panaskan air dalam panci. Buat bulatan masukkan ke dalam panci yg mendidih, kalau sudah matang akan naik keatas dg sendirinya..
- Klo sdh matang angkat, tiriskan. Sajikan dg kuah atau dicocol dg saos sambal..
- Selamat mencoba..