Bakso Ikan Tengiri.
Kamu dapat memasak Bakso Ikan Tengiri menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bakso Ikan Tengiri secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bakso Ikan Tengiri :
- 250 gr daging ikan tengiri giling.
- 5 buah es batu (cetakan 2cmx2cm).
- 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- 3 siung bawang putih uk sedang.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung sagu.
- 1 sdm munjung gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica.
Instruksi memasak Bakso Ikan Tengiri
- Blender daging ikan, es batu, putih telur dan bawang putih hingha halus dan tercampur rata..
- Masukkan gula, garam, tepung tapioka dan tepung sagu lalu aduk searah dengan jarum jam hingga rata..
- Panaskan panci, didihkan air..
- Setelah air mendidih, kecilkan api lalu bentuk adonan bakso lalu masukkan kedalam air yang mendidih..
- Masak hingga bakso matang dan mengapung..
- Lakukan hingga semua adonan habis..
- Selamat mencoba 😊.