Bakso ikan tuna. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tengiri, ikan tuna bahkan ikan lele pun. Cara membuat bakso tuna dan resep cara membuat baso ikan- simpel mudah dan pas rasanya tida terlalu mewah.sangat sederhana.
Ikan Tuna dipakai dalam cara membuat bakso yaitu ukuran tengah serta besar juga mesti seger, makin segar makin baik, baru di tangkap terbaik dipakai.
Ikan tuna sangat berpotensi untuk diolah menjadi bakso karena daging ikan tuna mengandung protein tinggi.
Resep berbahan dasar ikan tuna menghasilkan bakso dengan aroma dan rasa yang tidak sepekat bakso berbahan ikan tenggiri.
Kamu dapat memasak Bakso ikan tuna menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso ikan tuna secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso ikan tuna :
- 400 gr ikan tuna filled.
- 4 sdm bawang putih goreng.
- 1 putih telur.
- 75 gr tepung kanji.
- 1 sdm terigu.
- secukupnya Garam,kaldu bubuk,merica.
- Secukupnya Air es dingin bngeT.
Oleh sebab itu, apabila tidak suka bau yang terlalu amis, resep ini. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Cara memasak Bakso ikan tuna
- Haluskan ikan tuna Dan bawang putih goreng,(saya pake blender) sampe lembut..
- Setelah lembut campur,garam,merica,kaldu,putih telur aduk rata,maSukan tepungnya sedikit sedikit sambil diuleni,agak dibanting sampe adonan terasa agak kenyal, sekitar 10 menitan (tergantung kekuatan tangan ya😁),air es menyesuaikan ya,,tadi saya ga kepake karena ikanya masih setengah beku jadi dah cukup berair,..
- Setelah kalis..cetak adonan bakso,bisa manual,ato pake sendok tuang ke dalam air mendidih setelah semua masuk,kecilkan api..biarkan sampe mengapung yg menandakan bakso sudah matang..
- Angkat dan masukan ke air es dulu ya setelah itu tiriskan..siap deh dihidangkan..,.
- Untuk kuah baksonya saya pake air rebusan bakso tadi..ditambah bawang putih halus,garam,kaldu,dan irisan daun bawang..(sesuaikan sampe rasanya pas selera).
Kemudian, giling daging ikan sampai halus. Assalamualaikum teman-teman. kali ini saya share cara membuat Bakso Ikan tuna tekstur baksonya mirip bgt sm bakso sapi. Resep Bakso Ikan Tuna - Salah satu masakan favorit di tengah masyarakat Indonesia adalah bakso. Hampir semuanya memiliki alasan yang sama mengapa suka mengkonsumsi bakso. Bakso ikan tuna sendiri sangat murah dan terjangkau, selain itu dapur ocha sudah melihat secara langsung penjual bakso ikan tuna yang berada di lingkungan sekolah.