Bakso ikan tenggiri. Ternyata bakso ikan ini selain kaya gizi, Bahan mudah di dapat pembuatannya juga. Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan. Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng dan bakso kuah.

Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!
Kamu dapat membuat Bakso ikan tenggiri menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bakso ikan tenggiri secara mudah.

Bahan-bahan membuat Bakso ikan tenggiri :

300 gr ikan tenggiri bisa juga ikan ekor kuning.
1 putih telur.
5 sdm tepung sagu tani.
75 gr es batu atau air es 70ml (saya pake air es).
Bumbu:.
1 sdt garam.
1 sdt merica.
1 sdt kaldu jamur.

Bakso ikan ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet. Bakso ikan maupun bakso daging Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni) adalah termasuk golongan ikan pelagis yang. Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup mudah karena beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih padat sehingga enak untuk. Cara Membuat Bakso - Dari Postingan Beberapa waktu yang lalu, saya sudah berbagi Resep tentang Rahasia Bumbu Kuah Bakso.

Langkah membuat Bakso ikan tenggiri

Ikan harus segar dan daging ikan di kerok, blender/giling ikan dengan es batu/air es, kemudian masukkan semua bumbu dan putih telur aduk rata..
Masukkan sagu tani, aduk hingga merata sampai menjadi adonan..
Didihkan air, lalu kecilkan api, cetak bulat dan masukkan bakso. bakso akan mengapung dan setelah matang segera tiriskan..

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Pilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang gepeng. Hmmm, dari namanya saja sudah terdengar sedap menggiurkan: Semur Bakso Ikan Tenggiri dengan citarasa laut yang nikmat. Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri dan Tongkol - Jajanan kuliner khas Indonesia memang susah lepas di hati para penggemarnya, khususnya kaum hawa yang suka menjelajahi kuliner.