Sup tahu bakso ikan. Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.
Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya.
Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat.
Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Kamu dapat memasak Sup tahu bakso ikan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Sup tahu bakso ikan secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Sup tahu bakso ikan :
- 150 gr bakso ikan potong jadi 2 bagian.
- 150 gr fillet ayam potong dadu.
- 150 gr tahu putih potong dadu.
- 5 pokchoy/sawi.
- 4 butir bawang putih.
- 1 butir bawang merah.
- 2 cabai rawit.
- 1 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 batang serai.
- 3 batang daun bawang potong besar.
- 2 batang daun seledri potong besar.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm merica bubuk.
- 1 sdt kaldu ayam.
- 2 cm jahe (sesuai selera).
Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Sajian sup tahu bakso ikan akan cocok sebagai resep buka puasa yang bisa anda buat di rumah. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Langkah memasak Sup tahu bakso ikan
- Siapkan tahu putih potong dadu, kemudian ayam fillet direbus setengah matang, lalu potong bakso ikan menjadi 2 bagian..
- Potong-potong sawi/pokchoy sesuai selera, kemudian siapkan bumbu untuk ditumis..
- Panaskan minyak goreng 1 1/2 sdm, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah, selanjutnya masukkan cabai rawit yang telah dipotong..
- Kemudian masukkan semua bumbu, tambahkan 1sdm garam, 1sdm gula pasir, 1/2sdm merica bubuk, kemudian tumis hingga harum, selanjutnya masukkan ayam agar empuk, setelah ayam matang dan bumbu meresap, masukkan bakso ikan...
- Kemudian masukkan tahu, sawi/pokchoy, selanjutnya masukkan daun bawang dan daun seledri, diaduk secara merata agar tercampur dengan bumbu...
- Setelah semuanya tercampur dengan rata, pindahkan dari penggorengan ke panci, kemudian tunggu hingga mendidih, setelah itu kalau kurang bumbu bisa ditambahkan dan selesai, sup tahu bakso ikan siap disajikan, selamat menikmati 😉.
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu untuk. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak Ternyata gampang, kan cara membuat bakso ikan kenyal? Baca Juga: Resep Sup Tahu Bakso, Bikin Tubuh Jadi Lebih Tenang dan Rileks.