Sup Baso Ikan Tengiri. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Bakso ikannya nge bakso deh,asli bakal nagih lo. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Bakso ikan menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasar baksonya.
Bakso ikan sangat nikmat disantap selagi panas dan dicampur dengan saus Ikan tenggiri juga seringkali diolah menjadi sup sebagai menu santapan bersama keluarga.
Rasa ikan tenggiri yang gurih dan lembut akan berpadu.
Kamu dapat membuat Sup Baso Ikan Tengiri menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Sup Baso Ikan Tengiri secara praktis.
Bahan-bahan memasak Sup Baso Ikan Tengiri :
- Bahan Bakso :.
- 250 gr Fillet Ikan Tengiri.
- 2 butir Telur Ayam.
- 4 siung Bawang Putih.
- 2 siung Bawang Merah.
- 6 sdm Tepung Terigu.
- 3 sdm Tepung Tapioka.
- 1/2 sdt Lada Bubuk.
- 1 sdt Kaldu bubuk Sapi.
- Secukupnya Garam.
- Sedikit Gula.
- 2 sdm Minyak Goreng.
- Sedikit Air.
- 500 ml air dingin (es).
- Bahan Sup :.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 siung Bawang Merah.
- 1 bh Brokoli.
- 2 bh Wortel.
- 1/4 Sawi Putih.
- 1 ons Buncis.
- 1/4 Kol.
- 2 btg Daun Bawang.
- Secukupnya Lada bubuk.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Secukupnya Gula.
- 500 ml Air.
Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya. Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah memiliki kandungan protein yang tinggi.
Instruksi memasak Sup Baso Ikan Tengiri
- Cuci bersih semua bahan. Potong sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan daging ikan. Haluskan daging bersamaan dg bumbu, telur, tepung dan minyak secara bertahap menggunakan food chopper..
- Didihkan air. Cetak adonan dg tangan bersih atau bs jg pakai sarung tangan. masukkan adonan baso satu persatu. Tunggu hingga mengambang, pertanda baso telah matang kemudian tiriskan. Masukkan baso yg telah ditiriskan dr panci berisi air panas ke baskom yg berisi air es kurang lebih 5 menit lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
- Next haluskan bumbu supnya. Tumis daun bawang dg sedikit minyak, tambahkan bumbu. Tumis hingga harum. Sisihkan.
- Didihkan air 500 ml. Masukkan bumbu sup yg telah ditumis. Tunggu hingga mendidih, masukkan brokoli, buncis kemudian wortel, kubis dan sawi putih. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Masukkan baso. Tunggu hingga mendidih, angkat dan sajikan..
Karena itu tidak heran banyak masakan ikan tenggiri yang bisa diolah dengan. Bisa menggunakan jenis ikan lainnya seperti kakap, gurame, mas, dan tenggiri. Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini! Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad. Ini merupakan kreasi baru dari semur ikan.