Resep Bakso ikan lele jamur yang Murah

Bakso ikan lele jamur.

Kamu dapat memasak Bakso ikan lele jamur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bakso ikan lele jamur yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso ikan lele jamur :

1. 175 gram fillet ikan lele.
2. 85 gram ayam dicincang.
3. 2 lembar jamur kuping direndam.
4. 4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.
5. 2 sdm munjung tepung tapioka.
6. 1 sdm tepung terigu.
7. 1 butir putih telur.
8. Sejimpit baking soda.
9. Sejimpit gula pasir.
10. Secukupnya garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.

Instruksi membuat Bakso ikan lele jamur

1. Siapkan bahan.Goreng bawang putih sampai matang.Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jamur kuping rebus selama 5 menit..
2. Potong kecil2 jamur lalu sisihkan.Chopper daging ayam sisihkan..Masukkan semua bahan ke chopper..
3. Berhubung chopper saya kecil dan manual jadi saya lakukan bertahap.Aduk sampai tercampur rata.Bentuk bulat2 adonan bakso basahi tangan dengan minyak agar tidak lengket.Lakukan sampai adonan habis..
4. Rebus air sampai mendidih kemudian matikan kompor.Masukkan semua bakso kedalam panci dan nyalakan kompor kembali rebus sampai bakso mengapung..
5. Angkat dan tiriskan.Gak sempat bikin kuah sama2 anak dicemilin,dicampur nasi goreng dan digoreng😄💟😊.