Resep Tradisional Tahu Bakso Ikan Tuna Mudah

Resep lezat dan sehat.



Tahu Bakso Ikan Tuna. Olahan ikan tuna "Tahu Tuna" khas dr pacitan kini bisa anda dapatkan di Jogja. Tahu tuna bisa diolah dg cara digoreng maupun dikukus. Bisa juga sekalian untuk cemilan keluarga.

Tahu Bakso Ikan Tuna Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tengiri, ikan tuna bahkan ikan lele pun bisa dengan mudah kita. Kali ini resep bakso ikan tuna akan menyajikan resep cara membuat pentol bakso yang empuk.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ikan Tuna menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Tahu Bakso Ikan Tuna secara cepat.

Bahan-bahan membuat Tahu Bakso Ikan Tuna :

  1. 30 potong Tahu.
  2. 300 gr Daging ikan Tuna Giling.
  3. 400 gr Tepung Tapioka.
  4. 100 gr Tepung Terigu.
  5. 20 gr Bawang putih Halus.
  6. 10 gr Bawang merah Halus.
  7. 2 butir Telur Ayam.
  8. 20 gr Royco Ayam.
  9. 2 sdm Garam.
  10. 1 sdr Gula pasir.
  11. 2 sdt Merica bubuk.
  12. 20 gr Daun bawang.
  13. 20 gr Seledri.
  14. 200 ml Air.

Pentol bakso atau bola bakso ini dapat dimasak menjadi masakan lain yang sedap dan lezat. Olahan Ikan Tuna mengandung PROTEIN tinggi, higienis, sehat, dan TANPA bahan pengawet. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong Namun sekarang, ada pula produsen tahu bakso yang menggunakan bahan isian tanpa daging sapi, seperti pakai makanan seafood ikan, ikan tuna. Seperti tahu tuna, otak-otak, bakso tuna, sosis tuna dan rolade tuna,lmpia tuna dll.

Instruksi memasak Tahu Bakso Ikan Tuna

  1. Belah 2 tahu menjadi segi tiga,lalu goreng Hinga Kecoklatan.
  2. Campurkan Bahan Kering (Tepung Tapioka,Tepung Terigu,Royco,garam,merica,gula).
  3. Kemudian Masukan Telur, Bawang putih Halus,Bawang merah halus,Daging ikan tuna giling,dan seledri. Campur semua bahan sambil masukan air sedikit demi sedikit.
  4. Masukan Adonan Bakso Ke dalam tahu yang sudah di Goreng.
  5. Kukus Hingga Bakso Kecoklatan.
  6. Siap di Hidangkan dengan sambal kecap kesukaan anda.

Ikan tuna banyak disukai orang karena dagingnya yang padat dan enak Bakso Tunaterbuat dari tahu berkualitas dengan tambahan bumbu rempah dan isian ikan tuna segar. Selain tekstur bakso lebih indah, juga. Ikan Tuna dipakai dalam cara membuat bakso yaitu ukuran tengah serta besar juga mesti seger, makin segar makin baik, baru di tangkap terbaik dipakai. Ikan bakal jadikan tambah baik bila dibekukan dahulu saat sebelum digiling karna apabila di beku bakal memberi rasa serta aroma lebih gurih. Potong tahu menjadi bentuk segitiga kemudian kerat-kerat bagian tengah dengan pisau.